近期，夹江县市场监管局对全县中小学、幼儿园开展了秋季学校食堂食品安全检查。
一是高度重视，加强组织领导。成立夹江县2018年秋季学校食堂食品安全检查领导小组。制定并下发了学校食堂食品安全检查工作方案，确定了此次学校检查的时间安排、各责任单位的职责分工及重点检查内容。并组织检查人员进行培训，强调此次检查的重点内容和注意事项。
二是落实责任，严格执法。我局与学校食堂法人签订了学校食堂食品安全工作责任书。按片区管辖范围划分，从持证情况、制度建立、从业人员健康合格证明情况、索证索票和进货验收登记台帐、食品留样及餐厨废弃物台账等方面对学校食堂进行了重点检查。
此次专项检查共出动执法人员428人次，检查了学校食堂43家次，托幼食堂54家次，学校周边餐饮单位38家次，发放餐饮监督意见书135份，责令整改通知书27份。
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